Совмещение нескольких огородных культур на одной грядке с пользой для
каждой из них – это, скорей, искусство, чем наука. Если растения
подобраны правильно и расположены на грядке с учётом их совместимости и
взаимной пользы, то огород живёт и плодоносит, как единый организм. Ведь
растения не только должны обеспечить человека пищей, но и создавать
благоприятные условия для жизни полезных насекомых и мелких животных,
улучшающих состояние почвы.
Смешанные посадки стоит использовать очень осмотрительно, ведь растения
не должны вредить друг другу. Как бы там ни было, а каждому из них нужен
свет, вода и питание. Чтобы свести конкуренцию растений к минимуму,
необходимо помнить о том, что при смешанном выращивании на одной грядке
каждой культуре отводится своя роль. Одно растение будет основным, а
другое – сопровождающим. Именно сопровождающее должно создавать для
основного благоприятную среду для развития и роста. Подбирая растения
для совместных посадок необходимо помнить о том, что требования у
растений к свету, воде и питанию у растений должны быть разными.
Основное растение занимает место посередине грядки, а сопровождающая –
края или междурядья.
Особую роль в смешанных посадках отводят растениям из семейства бобовых.
Они отличаются способностью фиксировать азот воздуха с помощью
клубеньковых бактерий, живущих на корнях. Поэтому – это хороший сосед.
Они снабжают воздухом и себя, и то растение, что растёт рядом.
Имеет значение и запах растений. Неприятный для вредных насекомых запах
отпугивает их. Такими свойствами обладают базилик, чеснок, петрушка и
другие растения.
В любом случае, выбирая соседей для основной культуры, стоит внимательно
изучить вредителей, грозящих именно ей и лишь затем подыскать
сопровождающее растение, которое способно его не только защитить, но и
не стать конкурентом в борьбе за солнце, воду и питание.